四川通州燈影牛肉廠成立于1991年8月，是達州市生產燈影牛肉最早的一家民營企業。 
“上善若水、厚德載物”是通州人永恒不變的信念。企業成立以來，本著“以質量求生存，以信譽求發展”的企業精神，企業二十年來得到了飛速發展，擁有食品工程師，營養師等眾多復合型技術人才，及一批高素質員工，并先后接受了湖南電視臺、四川電視臺，以及中央電視臺的采訪和宣傳。 
建廠以來，一直堅持視質量為第一生命，精研細作，選用上等鮮牛肉，未添加任何防腐劑，忠實采用傳統工藝，率先獲取QS質量認證體系，多次榮獲省市“消費者喜愛產品”和“質量信得過產品”等系列大獎，行銷全國各地，深受消費者喜愛和信賴。 
燈影牛肉是川東地區食品工業的一朵兩亮麗奇葩，歡迎各界朋友及有識之士來我企業考察、作客，共同發展。