成都中冠食品有限公司為“弘揚中華烘焙文化，發展四川糕餅行業，搞好川式糕餅研發、提高食品安全質量”，開拓中國大陸營銷市場，于2009年正式掛牌成立中國食品工業協會，川式糕餅研究中心。其生產的“中冠”系列品牌月餅粽子暢銷國內及港澳市場并已遠銷東南亞國家及地區，是目前中國糕餅生產及休閑食品生產規模較大的集團之一。

地處四川佛教發源地新都寶光寺附近。坐落于有著美麗傳說的馬家鎮白螺泉旁，總投資人民幣1.5億元。工廠占地面積80余畝。建成近5000平方米的十萬級(無菌)凈化車間，擁有糕餅、糖果、粽子、休閑食品等十余條全自動化生產流水線。目前日均綜合生產量以達100余噸，年產量可達到8000噸以上。

近年來，川內的烘焙食品企業異軍突起，發展規模、質量水平都呈現出明顯的增長態勢，而中冠集團無疑是這批后起之秀中的佼佼者，公司年產月餅量5000噸以上，年市場增速超過50%，銷售收入近億元

成都中冠食品有限公司采用“現賣文化，后賣產品”的營銷理念，將企業文化深入人心。為實現中冠公司的愿景：有華人的地方就有中冠食品，一直堅持真材實料，真心付出，讓每一個消費者吃上健康安全的食品。