山東魯味調味品股份有限公司是一家民營企業，主要生產魯紅牌辣椒醬、烘干辣椒干、辣椒段等系列產品。公司擁有現代化的辣椒生產加工廠一座，檢驗室、化驗室、科研室設備齊全，產品原材料全部來自曹縣萬畝優質辣椒基地，基地生產的辣椒被認證為綠色食品A級產品。公司發掘當地傳統辣椒醬原始工藝，結合現代科技，研制獨特配方，精心制做出猛辣、中辣、微辣、花生芝麻、蘆筍系列辣椒醬，產品進入市場后，深得消費者好評。

山東魯味調味品股份有限公司始終秉承以綠色健康食品經營理念，以質量求生存，以科技為助推，以市場為導向，逐步發展壯大，公司承擔了“西部隆起帶”科研項目，是山東省掛牌的“科技驛站”.