由臺灣引進臺灣技術與生產工藝，成立江門歐斯麥食品有限公司，于2012.2進駐江門市蓬江區棠下鎮弓田村廠址，為追求更高品質，引進現代化機械，并按國家之標準，于2012.10順利取得食品生產許可證書，推出一系列產品包括：方塊酥餅干，注心蛋卷、曲奇餅干、鳳梨酥、千層酥、蛋黃酥、月餅,以及Q餅等系列，并持續的推廣到各商超大賣場等通路渠道，也為了讓更多消費大眾享受到高品質的美味產品，2018.5進駐新廠于江門市江海區滘興南路1號之二，借此也了解到我們對傳統美食文化傳承的堅持與理念。
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張起鵬
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