山西良泉酒業有限公司是一家致力于酒類生產的民營企業，始成立于1999年5月，2015年12月公司兼并重組，搬遷至素有尉遲恭當年居住遺址的寶塔山下開府村。公司占地33300余平米，年生產設計能力為300噸白酒和5000噸保健酒，SC9001質量體系獲得認證。

公司選用優質高粱、豌豆、大麥為主要原料，依托寶塔山下深層泉水，采用中國千年傳統的地缸發酵，固態蒸餾古法工藝，歷經20多道關鍵工序，精心釀造地道的“鑫良泉”牌清香型純糧白酒。

“以自身技術謀發展、借客戶口碑求生存”是公司的發展理念，“傳承古釀法、杜絕勾兌酒”是公司的核心宗旨，公司鄭重承諾：用綠色原料，生產原汁原味產品，保證您飲用的是不添加任何香精、香料和化學藥劑的“鑫良泉”良心酒。

公司系列產品。酒體清澈透明，酒質清香純正、綿甜爽凈，飲詞酣暢盡興，飲后輕松怡然余味悠長，是您閑暇鑒賞、饋贈親友之佳品。