北京千喜鶴食品有限公司成立于2002年7月，注冊資金4.8億元人民幣，年設計屠宰生豬200萬頭，是北京市人民政府確定的大型生豬屠宰加工企業，是集生豬養殖、屠宰、冷鮮豬肉、凍品及副產品生產加工、物流配送、倉儲及銷售等為一體的現代化大型食品企業。

北京千喜鶴食品有限公司屠宰車間全套引進德國伴斯屠宰生產線，分割車間均引進韓國好烤克分割生產線。公司按照循環經濟理念進行設計和HACCP、ISO9001：2015等管理體系實行全過程控制，采用先進的CO2窒暈、立式蒸汽燙毛、感應式火焰燎毛、超聲波清洗、自動回鉤系統等設備，實行同步檢疫、兩段冷卻排酸和精細分割、冷鏈運輸、配送銷售等先進工藝流程。建有現場監控系統、生豬溯源系統和現代化實驗室，對危害物進行全面檢測。通過以上一系列質量保證體系和措施，確保產品質量合格。

在國家和北京市各級領導的指導和幫助下，在全體千喜鶴人共同努力下，目前公司已經取得了可喜的成就。北京千喜鶴食品有限公司曾先后被評為“全國農產品加工業示范企業”、“北京市農業產業化重點龍頭企業”、“全國豬肉安全生產與消費行動計劃示范企業”、“中國肉類行業影響力品牌”、“北京2008年奧運會冷鮮豬肉及豬肉制品獨家供應商”。千喜鶴依托新希望農牧產業鏈，致力于為消費者提供健康、安全、放心的冷鮮豬肉及豬肉制品。