中科鳳祥生物工程股份有限公司是新鳳祥集團下屬企業，專注調味品行業17年，中國調味品協會理事單位，雞汁國家行業標準的主要起草單位。公司主要從事復合調味品、保健食品的研發、生產和銷售。公司年可生產功能調味品2.6萬噸，保健食品膠囊4億粒，片劑2億片，口服液1億支。公司已建立了ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全控制體系。保健食品生產車間通過國家GMP審核，生產及包裝環境達到GMP10萬級或GMP30萬級凈化。

公司產品符合清真食品要求，并通過了清真認證機構的認證，以鳳祥當日宰殺鮮雞為原料，主要生產妙味哆牌雞精、雞粉、雞汁、雞肉醬、三套湯、濃縮骨湯、雞露，MIMIDO牌調味湯塊；還生產十八紅補血、養血系列保健食品和安內雞內金系列功能食品。除在國內主要大中城市銷售外，公司調味品還銷往美國、歐洲、香港、非洲等國家和地區。

2003年12月13日，中共中央總書記、國家主席胡錦濤同志蒞臨鳳祥視察，在公司詳細聽取了復合調味品、保健品生產技術和生產工藝的匯報，對公司以高新技術提升農產品加工增值水平，給予了充分的肯定和贊揚。