虎標196g苦蕎茶

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虎標196g苦蕎茶

苦蕎 —— 即苦蕎麥,學名韃靼蕎麥??嗍w分為:黑苦蕎、普通苦蕎

普通苦蕎 外殼為黃白色

黑苦蕎 即珍珠黑苦蕎,有黑“珍珠”之稱,外殼呈深黑色,營養價值極高

普通苦蕎:海拔2200米左右的半山區,無污染地區。

黑苦蕎:海拔3000米以上的高寒山區,無污染地區。

苦蕎之鄉“四川涼山”

我國栽培的蕎麥種質資源中甜蕎占70%,苦蕎只占30%。

涼山被譽為【苦蕎之都】是苦蕎的主產區,大部分地區處于海拔2200米以上高寒山區,無病蟲害侵蝕,不使用化肥、農藥,遠離污染,純天然生長,年平均氣溫11.2℃—17℃,土地貧瘠,是生長苦蕎的最佳環境。全世界苦蕎有15個種2個變種,其中涼山州就有10個種2個變種。

山西、內蒙雖也出苦蕎麥,但其海拔在1000——1500米,其它生長條件皆遠遠不及涼山的自然條件,其苦蕎麥品質次于涼山苦蕎麥。其生長的苦蕎品種品質更接近甜蕎。

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